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खाद्य पैकेजिंग फिल्मों के विशिष्ट प्रकार और बुनियादी आवश्यकताएं क्या हैं?
- Aug 25, 2018 -

एक खाद्य पैकेजिंग फिल्म, जो एक फिल्म है जिसे भोजन पैकेज करने के लिए उपयोग किया जाता है, या भोजन को पैकेज करने के लिए उपयोग की जाने वाली फिल्म के रूप में समझा जा सकता है, क्योंकि कुछ हद तक, दोनों समान हैं। इसलिए, उपरोक्त के आधार पर, खाद्य पैकेजिंग फिल्म क्या है, यह जानने के लिए इस पहलू को परिचित और समझना आवश्यक है।

 

एक खाद्य पैकेजिंग फिल्म क्या है? एक पेशेवर दृष्टिकोण से, यह एक प्रकार की उच्च बहुलक सामग्री को संदर्भित करता है जो भोजन की सतह पर लपेटा जाता है ताकि भोजन की सड़कों को रोकने और खाद्य गुणवत्ता को रोकने के लिए माइक्रोबियल बैक्टीरिया और विदेशी प्रदूषकों के अपघटन को अलग किया जा सके। मुख्य रूप से निम्नलिखित के लिए, है:

 

फोटोकैलाइटिक अकार्बनिक जीवाणुरोधी फिल्म: फोटोकैलाइटिक एंटीबैक्टीरियल एजेंट का उपयोग टीओओ 2 होता है, क्योंकि यह सामग्री प्रकाश की क्रिया के तहत बड़ी मात्रा में हाइड्रोक्साइल रेडिकल और ऑक्सीजन रेडिकल उत्पन्न कर सकती है, और इसमें मजबूत रासायनिक गतिविधि होती है। यह विभिन्न सूक्ष्मजीवों को व्यवस्थित रूप से विघटित करने की अनुमति देता है, इसलिए इसकी जीवाणुरोधी गुण बहुत अच्छी हैं।

 

प्राकृतिक और बहुलक जीवाणुरोधी फिल्म: इसका जीवाणुरोधी प्रभाव सामग्री की आणविक श्रृंखला पर चार्ज के माध्यम से सूक्ष्मजीवों के साथ बातचीत करना है, ताकि सूक्ष्मजीव गुणा और जीवाणुरोधी भूमिका निभा सकें। खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है जो चिटोसैन, शर्बिक एसिड, हल्दी जड़ शराब और जैसे हैं।

 

समग्र जीवाणुरोधी फिल्म: इसका मुख्य कार्य यानचेंग जीवाणुरोधी चक्र के लिए कम एकाग्रता पर एंटीबैक्टीरियल प्रभाव उत्पन्न करना है। इसका उपयोग लाभ किसी एकल एंटीबैक्टीरियल एजेंट फिल्म की तुलना में विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीवों को रोकना है।

 

कार्बनिक एंटीबैक्टीरियल एजेंट फिल्म सूक्ष्मजीव की सतह पर एक आयनों के लिए बाध्यकारी या कोशिका की सतह पर सल्फहाइड्रिल समूह जैसे समूह के साथ प्रतिक्रिया करके सूक्ष्मजीवों के विकास को बाधित करने का प्रभाव डालती है, और एक जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में आगे कार्य करती है।

 

खाद्य पैकेजिंग फिल्म, जिसमें कुछ विशिष्ट आवश्यकताएं हैं, है:

(1) यदि जीवाणुरोधी एजेंट को जीवाणुरोधी लकड़ी में बनाया जाता है और एंटीबैक्टीरियल एजेंट या एंटीबैक्टीरियल मास्टरबैच और राल एकल परत नींव या कास्टिंग द्वारा तैयार किया जाता है, तो सही उत्पादन प्रक्रिया और विधि को मास्टर करना आवश्यक है, और साथ ही, भोजन सुनिश्चित करने के लिए पैकेजिंग फिल्म। अच्छा प्रदर्शन और उपयोग करें।

 

(2) फिल्म में कुछ पदार्थ जोड़ते समय, यह विचार करना आवश्यक है कि क्या ये पदार्थ फिल्म के प्रदर्शन को प्रभावित करेंगे, और क्या यह फिल्म के बाधा गुणों पर प्रभाव डालता है, और क्या यह पैकेजिंग प्रदर्शन को प्रभावित करेगा फ़िल्म का।

 

(3) खाद्य पैकेजिंग फिल्म के स्वच्छ प्रदर्शन पर ध्यान देना चाहिए और गंभीरता से लिया जाना चाहिए, क्योंकि खाना खाया जाना चाहिए, इसलिए इसके सुरक्षा प्रदर्शन को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। खाद्य पैकेजिंग सामग्री की संरचना में, additives के प्रकार, उपयोग की स्थिति और विघटन, पैकेजिंग फिल्म के उपयोग की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इसी तरह की आवश्यकता होगी, और भोजन की खाद्य सुरक्षा को प्रभावित नहीं करेगा।

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